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沙發決定了客廳的主要風格,如果沒選好合適的沙發,不僅是破壞了整體空間美感、還影響到乘坐舒適。

如果你曾經為了挑選沙發而頭痛過,版主費勁心力總結了這4點沙發挑選技巧,根據以下這些的沙發挑選技巧,讓您挑選起來事半功倍!

1、沙發面料
第一次選沙發,以為沙發面料就僅有分皮沙發和布沙發的,仔細研究才知道,皮沙發有很多皮質可以選擇,而布沙發分為很多布種。不同的沙發面料、品質、坐感、價格等,就會影響到沙發價格。

A.皮沙發
皮沙發基本上分為「 全牛皮」、「 半牛皮」與「 人造皮」三類。 全牛皮沙發是指整座沙發面料皆使用牛皮製成。而半牛皮沙發指牛皮與人造皮革混製,通常在身體會接觸的部位使用牛皮,其他部位使用人造皮革。 人造皮則是人造纖維( 底布)與PVC 製成,不透氣且易悶熱。

而這其中,皮質也分為頭層皮和二層皮,頭層皮就是牛身上的第一層牛皮,質感更細膩;二層皮就是牛皮橫切中的二層甚至三層,更厚一點,觸感也比較粗糙。頭層牛皮是目前品質最佳的牛皮選擇。

牛皮的加工方式主流分為「 全苯染」、「 半苯染」與「 塗料皮」三類,全苯染比較沒有經過人為加工,可以保有牛皮天然紋理毛孔,透氣性絕佳而且也更柔軟親膚,但也因為保有毛孔吸濕排汗效果好,在臺灣潮濕多雨的氣候環境下也是一種缺點,若是連日下雨室內沒有使用除濕機的話,容易發霉不易保養,因此在臺灣比較少見使用全苯染皮沙發。

半苯染牛皮觸感也是很舒適接近苯染皮的質感,是以類似「淡妝」的方式做薄薄上色,處理後還可以保有多數牛皮天然紋理毛,相對塗料皮更加柔軟,透氣性也是頂尖。在臺灣的環境多數做半牛沙發,是屬於較適合臺灣環境的皮革選擇。

塗料皮作法是打磨表面及覆上薄膜加工而成,加工後表面可以達至完美,整張皮革利用率也高。多款紋路用機器壓出,手感柔軟、顏色鮮麗,擁有柔軟的皮身與多樣鮮豔的皮革色澤,擁有「幾乎一致」的特性。

B.布沙發:
布的紋理選擇多樣,坐起來透氣舒適。在擺設上可以與家中其他軟裝、家飾與綠色植栽相互搭配,更能襯托主人的居家品味。



沙發布料的材質分為很多種類,有常見的亞麻布、棉麻布與涼感布,以及高機能的貓抓布。不同布料的觸感與機能也不同。亞麻與棉麻是最常見的沙發布料,擁有基礎防潑水,布料顏色多樣。而近期崛起的貓抓布沙發,擁有高機能的高防潑水、高耐磨係數與高抗污特性,因此不單單是有飼養寵物的家庭合適,家中有小朋友的家庭也非常喜歡這類面料,再也不用擔心小朋友弄髒沙發了!但是要注意了,市面上的貓抓布品質參差不齊,建議要挑選進口材質與信任的廠家。



2、沙發內材填充
沙發的填充物是結構最重要的部分,使用優良的材質,帶來舒適的坐感與包裹感好,沙發年限也會比較長;採用劣質的沙發內材,不僅是沙發年限短,時間久了沙發還會塌陷。
比較目前市面上沙發,填充物基本就是如下幾種形式:

A.海綿:公仔棉、低密度海綿,這是塌陷的罪魁禍首,耐用性差。建議挑選高密度海綿,高密度泡棉的密度是30kg/m3以上,在挑選時可以詢問廠家使用的泡棉密度為何。另外高密度泡棉是有不同的軟硬度,是不容易塌陷的材質。

B.局部填充:乳膠填充或羽絨填充,為了增添沙發坐感豐富度,有些沙發會在坐墊再加一層乳膠乳膠坐感柔軟,透氣性好,但好壞差距大,乳膠含量低的,久了很容易老化掉渣,最好選天然乳膠,且含量在80%以上的。

而羽絨沙發材質柔軟,長期使用變形小,還有透氣恒溫的作用,包裹感也很棒,但對氣味敏感或羽絨過敏的慎選。

3、沙發打底
沙發的打底就像房子地基一般的存在,較平價的沙發會採用廢棄輪胎皮-黑皮帶,為主要打底材料,該材質耐用性不佳,大約幾年就會出現脆化的狀況發生。 高級的沙發工廠則是採用高碳鋼S彈簧與進口高筋織帶為打底材料,兩者差在於坐感差異,高碳鋼S彈簧的坐感較Q彈,而進口高筋織帶則是帶來穩重的扎實的坐感。

沙發封底也很關鍵,如果挑選的材質不好,時間久了就是下圖這樣,直接散開成碎屑。 建議要挑選優良的封底材料,讓沙發年限延長。



4、其他問題
A.顏色
不管是真皮還是布面的,一定要挑選好與空間設計相匹配的顏色,最好帶著室內設計師前往挑選,才能選到最佳的沙發。不知道怎麼挑選沙發顏色的話,建議挑選灰色調的沙發顏色,灰色不挑裝潢與色系,是最百搭的沙發顏色。

②座高
大部分沙發的座高落在40-45cm,人坐下後,膝蓋和大腿面在同一水平線上,不會覺得累。
當然這也不是絕對的數據,像有的沙發座深比較深,高度就可能會矮一點,坐上去基本等於半躺的感覺,舒適度也是不錯的。具體自己喜歡哪種沙發,還是得親自去試坐才知道。

③沙發椅腳
沙發主要分成兩種:落地款與高腳款。
落地款氣派大方,由於是落地款,在沙發底部清潔上要特別注意。
而高腳款的腳高通常都高於10公分,市售的掃地機器人大部分都可以通過,落地款沙發相對比較穩重有安定感,可依個人喜好挑選。



綜觀以上的選購條件,幫大家挑出重點:
沙發材質最常看到的有布沙發、皮沙發,這兩種材質的沙發各有利弊,選購時要綜合考慮。

布沙發透氣性很好,一般常見的棉布、麻布、絨布等布料都擁有很好的透氣性能,而且能夠根據面料的顏色設計出不同的色彩和花紋,可以滿足多種裝修風格的搭配,在價位上也具有優勢,但要注意布料的防潑水係數與抗汙程度,在日常使用上要特別注意清潔,要定期安排清潔工作。

真皮沙發由於動物皮毛本身的制約性,所以顏色稍顯單一,通常有黑色、白色、咖色等,這種沙發觸感柔軟,使用時非常舒適,如果使用得當,使用年份越久的沙發越有質感。缺點就是價格較高, 而且在使用過程中要非常注意保養,否則使用壽命會大幅縮減。

最後的保養更是重要
不管是什麼類型的沙發,在使用過程中都要注意清潔保養。

布沙發清洗時建議送洗或手洗,清洗過程中使用中性清潔劑;真皮沙發在清潔保養時,要用乾淨毛巾輕輕擦洗,不能使用濕毛巾,用水清潔會使真皮沙發失去原有的質感,另外還需定期使用專用保養劑保養,使用中注意硬物對皮料的劃割;實木沙發表面塗有油漆,對其漆膜的維護和保養顯得尤為重要,避免用酒精、汽油或其他化學溶劑除污漬。

版主前一陣子裝修房子,就上網找了評價好,到貨速度也不錯的展示間來添購所需要的客廳沙發,這間位於臺中的就非常大推。

首先我先在網站看好我想要的沙發款式,他們的網站產品分類做的很好,其中有皮沙發、布沙發、貓抓布沙發款式真的很多,由於我的裝潢屬於偏時尚北歐風格,很快就找到我喜歡的款式,直接線上預約周末去試坐,展示間位置很好找,車子也好停車,展示間逛起來也很舒適,每個沙發都好喜歡喔!!

現場的接待人員的也非常專業,尤其我不太喜歡一直整理沙發,他也會推薦給我相對應的沙發款式,而我的提問都可以很快回覆,對於我這種急性子的個性,簡直大加分阿!代表他們有很認真的經營,之前去其他賣場,店員會一口氣帶我去看最貴的那種,我的天啊…讓我超想逃回家的。

這間沙發工廠對於我們這種小空間的買家,服務真的很周到,對於不同裝潢需求的用戶都可以從中獲得很好的購買體驗,同類型沙發相比其他沙發賣場而言,價格相對實惠,所以有預算考量的話,跟工廠直營的門市拿貨,優點真的說不完啊

尤其可以客製化沙發尺寸,就可以依照你客廳的大小與配色來做設計,像是小編的客廳尺寸偏中型,賣場展示的對我來說都太大了,會凸出一點擋到走道,所以前往看沙發的時候,記得先丈量一下放置沙發的尺寸,還有電視的距離,這樣就可以現場討論出最佳的方案喔。


評比項目

評分(五星為滿分)

賣場產品數量

★★★★★

客服回覆速度

★★★★☆

師傅安裝速度

★★★★★

產品CP值

★★★★☆

我覺得沙發選得好對於家裡就是畫龍點睛的效果,家中的客廳只要經過精心安排,創造出最佳的居住的空間,好的沙發就是點綴空間的幫手。家是一個能讓彼此,都能感覺受舒服.放鬆的地方~~~選好沙發就是這麼簡單!

相關預約諮詢的聯繫方式如下,請大家參考喔

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沙發是我們家裡必不可少的一種傢俱,一個合適的沙發可以成為整個客廳的亮點,但如果沙發選不好的話,整個客廳的裝修效果也有可能會“大打折扣”,雖然沙發只是一件傢俱,但卻會影響到整個客廳的美觀和舒適度。

現在市面上常見的沙發主要有皮質、布藝、還有木質和絲絨等不同的材質,那麼我們在挑臺中北區懶骨頭客製化選沙發的時候,到底應該選擇什麼材質呢?糾結了那麼長時間,現在終於有了明確的答案。

今天我們就一起來對比一下不同材質的沙發吧,一個沙發也需要幾千甚至上萬元,大家在挑選沙發的時候一定要格外留意,不要盲目的付錢。

布藝沙發臺中家具行椅客製化

布藝沙發可以說是一直都比較受歡迎的一種沙發款式了,布藝沙發有很多不同的顏色和款式,可以根據我們的家裝風格來選擇合適的沙發類型,款式多樣而且溫馨時尚,可以滿足不同年齡段業主的喜好。

布藝沙發也是一種比較百搭的款式,質感比較柔和,布藝的顏色和花樣都比較多,大家可以根據自己的喜好來選擇不同的款式。

另外布藝沙發還有一個很大的優點就是容易拆洗,一般市面上的布藝沙發都是可以進行拆洗的,如果沙發表面變髒的話,大家就可以直接拆下來清洗了,日常生活中也不需要對布藝沙發進行特別的保養。

不過臺中潭子家具行桌工廠直營布藝沙發也有一個缺點,那就是很容易塌陷,使用時間長了,沙發就不像剛買的時候那麼美觀了,更換的頻率也要比其他材質的沙發更高一些。

木質沙發

木質沙發算是我們比較傳統的一種沙發款式,臺中霧峰家具行椅墊 / 坐墊工廠直營可以說是一種從古代一直沿用到現在的一種沙發款式,木質沙發要比其他幾種沙發歷史都要更加悠久一些。

真正優質的木質沙發所使用的都是很好的木材,價格也要比其他款式的沙發更高一些。不過就算是使用的木材,木質沙發的使用過程中,還是會出現開裂、變形以及褪色等問題,相對於其他款式的沙發來說,木質沙發不容易保存。

另外木質沙發因為款式的問題,可以搭配的家裝風格也比較有限,一般情況下木制沙發只適用于傳統的中式風格,其他的家裝風格,如果放置木質沙發的話就會顯得格格不入。

藤制沙發
藤制的沙發相對於其他款式的沙發來說屬於比較少見的,尤其是在家居生活當中,很少會有人使用藤制沙發。

一般情況下藤制沙發都會放置在茶室或者是比較有中式韻味的書房裡面,尤其是搭配上一些清新的綠植之後,會讓整個空間裡面有一種自然植物的氣息。

和木質沙發比較起來,藤制沙發的柔韌性和彈性都會更好一些,而且具有一定的透氣性,臺中大雅家具行品牌床墊客廳家具工廠使用壽命要比木質沙發更長一些。

不過藤制沙發上面都會有一些孔隙,在日常生活中很容易堆積灰塵,清理的時候也比較麻煩。而且藤制沙發能夠搭配的家裝風格有限,存在著很大的局限性。

皮質沙發

皮質沙發看上去就要比其他幾種款式的沙發更加高級時尚,而且皮質沙發具有耐水,耐酸和耐鹼的特性,清理起來也比較方便。

相對於布藝沙發來說,皮質沙發不容易變形,就算用了很多人也不會出現塌陷變形的問題。

不過皮質沙發需要定期的保養和清潔,如果保養不當的話,就容易出現開裂的情況,如果沙發品質不是很好的話,就更容易出現問題。

另外皮質沙發還有一個比較大的缺點就是夏天出汗的時候坐在上面容易長大腿,但冬天坐在上面的時候又會覺得比較涼,舒適度相對來說差一點。

而且大家在購買皮質沙發的時候,一定要貨比三家,多看一看,避免有的商家存在以次充好的情況,臺中西屯沙發床工廠直營平時沙發的價格都會比較高一些,如果買回來的沙發品質不好的話,用上幾年就會出現問題,實在是不值得。

絲絨沙發

絲絨沙發是最近幾年比較受歡迎的一種沙發類型。具有很強的復古感,看上去就很時尚大氣臺中潭子家具行椅墊 / 坐墊客製化。

臺中西屯家具行書桌推薦不過絲絨沙發清理和保養起來都比較麻煩,而且最好搭配復古風格,如果和其他風格搭配在一起就會很奇怪。

大家在挑選沙發的時候,不僅要注意沙發的價格,同時也要注意沙發的材質,根據自己家裡的裝修風格來選擇不同材質的沙發,這樣沙發才能和客廳的裝修風格完美的搭配。

雖然已經到了金秋十月,但是校園里依然生機勃勃,小草綠得發亮,幾棵桂花樹也爭先恐后的開滿了金黃的花朵兒,散發出一種淡淡的清香。 在數學、語文、英語、生物、地理、政治等一些學科中,我最喜歡語文。不僅僅因為老師的眼神里像是包含了日月星辰一樣,一位同學走神了,但只要看到了老師的眼神便會心領神會,又投入到課堂之中了,還因為老師那玲瓏般婉轉又動聽的聲音。老師的聲音想有超能力一般,在語文課上,基本上不會有人睡覺,老師的聲音會認人身臨其境。比如老師在朗讀《觀滄海》中的“東臨碣石,以觀滄海”時,我們好像像曹操一樣登上碣石山,眺望大海。這種讓人舒適又溫暖的感覺,使我們都喜歡上了語文課,仿佛一天不上語文課就會渾身不舒服。 令我印象最深的,是老師講的《濟南的冬天》這一課,老師不僅僅只用了PPT來給我們授課,老師還用她那玲瓏般的聲音使我們一個個都投入到課堂了去了。老師讓我們記筆記只記最簡潔的語言,一記筆記,所有人的比都跳起了“芭蕾”,一個又一個知識點都在筆記本上顯出了原形。老師用她那辛勤的汗水澆灌了我們這些“祖國的花朵兒”,“春蟬到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”老師您是蠟燭,燃燒了自己照亮了我們前進的道路,老師您是園丁,無私奉獻,沒有一丁點怨言。此時此刻,我想起了第一堂語文課我們見面時,您在黑板桑=上寫下了五個大字“最美的遇見”,您還問我們什么是最美的遇見?幾分鐘之后,我們紛紛做出了回答。 一堂課如一場旅行。有誰能說這不是一場豐富多彩的旅行呢? >>>更多美文:心情隨筆

走心的奶茶文案 1、我等你,我等你找到一個可以不再讓我等你的好原因,在我們這個不完美的人生里,多少也需要一些無謂的浪費。 2、如果坦白是一種傷害,我選擇謊言。如果謊言也是傷害,我選擇沉默。 3、你相信男女之間能有真的友誼嗎?那種平靜、安定、完全可以互信互靠的友誼嗎?我相信。因為惟有相信,才有可能。 4、成全并不代表放棄,是自己對真愛的堅持。成全你,也是成全自我的開始。 5、你就這樣任性的走了進來,然后又溫柔的走開,留下了溫度和遺憾。 6、忘了,有時候是最坦誠,最勇敢的答案。 7、是不是不去面對,所有的問題就等于不存在?是不是不寄望,當下才可以走的更順暢。 8、我不知道該如何表達我對你的愛,只能從我的最低音到我的最高音。也許太高的夢想,我永遠也到不了 ;也許最過于卑微的容忍,我永遠也下不去。可是,這就是我,雖不完美,卻勇敢真誠的用盡力量! 9、喜歡一個人,到了一種程度,真的會什么都為他想了%26hellip;相愛的人若不適合在一起,何不let him go?互相懷念,總比互相折磨美得多! 10、想象自己是竹蜻蜓,只要張開雙翅勇敢地迎著風去,便可以飛起來,自由地飛起來。 11、不愿意承諾,只有在孤單的時候,才會想起最最熟悉的你! 12、一個想要成功的人是應該一直往前看的,但是我卻是一個不停回頭望的人,我總以為在最初的地方,有一個最原來的我在那里。 13、我曾經以為,一個人的生活是不錯的。不過那是%26ldquo;以為%26rdquo;吧! 14、別問我分手好嗎?就說分手吧!不然呢? 15、一輩子孤單并不可怕,如果我們可以從中提煉出自由,那我們就是幸福的。許多長久的關系都以為忘記了當初所堅持與擁有的,最后又開始羨慕起孤單的人。 16、有一些人,這一輩子都不會在一起,但是有一種感覺卻可以藏在心里守一輩子。 17、愛情像存款里的錢一樣少得可憐,孤單和欲望卻像貸款一樣不停地自動生息。 18、節日是讓幸福的人更幸福,孤獨的人更孤獨。 19、因為有風有雨,所以,幸福更值得珍惜。人總是會活出一個方法,等待幸福。 20、在一起的時候需要兩個人做決定,分手的時候只需要一個人%26hellip;%26hellip; 21、什么都沒有發生,同時也什么都無足輕重。然后你發現,原來生命就是如此。 22、我只想問如果我和那最亮的星光之間有一條路,哪怕只是一條鋼索,我會不奮力朝它走去嗎? 23、你許諾的那天因為太美好永遠不會走卻也永遠不會來。 秋天第一杯奶茶發朋友圈文案 1.每天喝8杯水很難 但是喝8杯奶茶 只需要你一句 我請你喝 2.我來念一句令你坐立難安的咒語:珍珠奶茶! 3.陪你一起逛街,喝奶茶,聽音樂。 4.半糖溫熱,要珍珠。 5.周杰倫這么成功的人都不能戒奶茶?我憑什么可以? 6.不是很喜歡奶茶,但是喜歡和你在一起的感覺。 7.辦公室沒水了,只能點杯奶茶潤潤唇 8.奶茶,最愛的還是珍珠奶茶。 9.一天不端奶茶杯,孤獨一生沒人追 10.有一個女孩,最近胖了一點點點點,但是她很可愛善良,愛助人為樂,聰明伶俐,氣宇不凡,出淤泥而不染,香風撲面而不沾,出水芙蓉花似玉,她今天有一點點想喝奶茶,請問可以嗎? 11.今天風挺大的 本來想去健身房 給我吹到奶茶店了。 12.喝奶茶愛咬吸管的,睡覺愛夾著被子的女孩都很可愛 13.我是東海的公主,我在來到大陸的途中丟失了證明我身份的珍珠,你愿意給我買珍珠奶茶證明我的身份嗎?等我回到東海我就封你做駙馬。 14.今天你喝奶茶了嗎? 15.你可以偷你男朋友的錢,帶我去喝奶茶嗎? 16.我喜歡你的時候,你什么都好。不喜歡你的時候,你啥都不是。 17.飯可以不吃,但是奶茶不可以不喝。 18.喝了這口奶 忘掉那個崽 19.愛奶茶就像愛你一樣戒不掉 20.有點累,喝杯奶茶剛剛好~ 21.斷奶是不可能的 22.我也有在一個雪夜捧著熱奶茶等待一句情話 23.奶茶簡直是人間美味 24.我胖的時候沒有一杯奶茶是無辜的。 25.一杯奶茶 一位閨蜜 最溫暖的時光 26.奶茶真百搭,一年四季都好喝。 27.秋天真好啊 穿大大的毛衣 喝熱乎乎的奶茶 看落日余暉 吹溫柔晚風 這一切都溫柔的剛剛好。 28.明天一定要喝兩杯茶顏悅色去去火。 29.你給我介紹個男朋友吧,我偷他的錢給你買奶茶。 30.奶茶這種東西喝多了也沒意思 每天早中晚三杯剛剛好。 新年第一杯奶茶文案 1.跟個風,我也想要新年的第一杯奶茶。 2.喝了我新年的第一杯奶茶。 3.嘴上說著別喝了,支付寶卻很誠實。 4.開始了?是不是每個季節的開頭都要喝一杯奶茶啊?跟不上潮流啊。 5.新年陪你一起逛街,喝奶茶,聽音樂。 6.我喜歡喝奶茶,我喜歡想起我的他。 7.對象沒有不要緊,奶茶不喝要傷心 8.今天風太大了,本來想去健身房,硬是把我吹到了奶茶店。 9.我喜歡你這句話太輕浮了,我愛你這句話太沉重,我給你買杯奶茶吧,這句話剛剛好。 10.每天喝8杯水很難,但是喝8杯奶茶,只需要你一句我請你喝。 11.我也有在一個雪夜捧著熱奶茶,等待一句情話。 12.今日少年在聽阿信的歌。今日我在聽奶茶的歌,單曲循環,一輩子的孤單。 13.新年的第一杯奶茶已經高攀不起,再等等,新年的第一口西北風就要來了。 14.新年,咖啡和奶茶在一起,就成了鴛鴦 15.新年甜蜜,一杯奶茶 。兩根吸管。 16.新年到了,每天靠奶茶續命 17.路過看到奶茶店一對情侶在接吻,真的好羨慕,我也好想喝奶茶。 18.今天去看病,我問醫生奶茶還能喝嗎?醫生說可以是可以但只能喝一點點,我問喜茶行嗎?醫生說滾。難搞哦~ 19.別人減肥是不吃零食規律作息多運動,我減肥是“你好一杯奶茶,少糖謝謝~” 20.抽一個幸運兒請我喝,讓我康康是哪個寶貝。 21.嚴重懷疑這個梗是奶茶店老板為了賣奶茶搞得。 22.一杯暖暖的奶茶,耳機分半的日子,看著教室里那群嘻笑的生物。 23.看了很久,終于買了,全款。感覺沒必要分期吧,又不是沒實力,就一杯奶茶而已。 24.新年一杯芋泥波波奶茶,不要啵啵 25.想要一杯芋泥瑪奇朵 不要芋 不要奇朵 要泥瑪。 26.所謂緣份就是我想喝奶茶,而你剛好有20塊錢。 >>>更多美文:短句文案

穰皮,在我的老家又叫片粉,如今也有叫面皮的。常在夏季后晌午吃。做法頗為簡單。先用面粉調合些面漿,可以給里面滴幾滴食用油,蒸出來軟和。或者給里面加點綠色蔬菜,但要切沫,如此色澤營養皆不至于單調,我多給里面加韭菜沫菠菜沫和雞蛋,末了,放點鹽提味。面漿不能太稀,太稀起不了鑼,也不能太稠,太稠不容易熟且吃起來夯嘴,感覺欠佳,調合到能掛住勺,用勺漾起來看著像是撤絲拉線剛好。這期間,鍋中燒水。得用比穰皮鑼鑼尺寸大一些的鍋,這樣起鍋不容易燙到手。水若是沒燒開,也可以著手準備蔥花。我老家人所說的蔥花,便是別的地方人口中的臊子。穰皮的蔥花一般用韭菜西紅柿炒最好吃。炒時,佐料只放鹽這一味就夠了,西紅柿汁子越多越好。現下菜店里,賣的西紅柿很少能炒出汁子,有一種叫做“普羅旺斯”的西紅柿倒是很像幼時老家吃的西紅柿,爆炒后出汁很多。當然,也可在穰皮都蒸完后再炒蔥花。待鍋中水開,先在鑼鑼里刷一點食用油,防粘連,好起鑼,再舀一勺面漿在鑼鑼里,雙手端起鑼鑼漾轉一圈,讓面漿在鑼鑼里形成規矩的圓形,然后平放進鍋中,讓它在沸水中漂浮蕩漾著,蓋上鍋蓋,五六分鐘便可起鍋。起鍋拎出鑼鑼,冰入有冷水的大盆里,冷卻后的穰皮好起鑼。起鑼后,把穰皮整張鋪放在篦子上,等待切條。切條裝盤裝碗畢,給上面舀兩大勺帶有湯汁的蔥花,再根據自己喜好調上油潑辣子,滴點醬油,多淋上點淡醋,攪拌均勻就可以享用了。讓我記憶猶新的是,兒時在老家的吃法,大家吃穰皮時,大都會掰半個酵面饃饃就著吃。饃不要熱的冷的,要吃那種不熱不冷半酥掉渣的,且吃到最后,得留一口饃到見底,用那口饃把碗再收拾的流光锃亮… >>>更多美文:隨感


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